Johanna

Var 2 arsdag fick inte basta uppmarksamheten, da vi borjade dagen med att stada och flytta de sista sakerna till lagenheten (lyxade dock till det med en maxi-taxi)
Pa kvallen jobbade jag och Jonne gick pa bio-dejt med sig sjalv...

Men i mandags fixade jag i ordning en god middag med efterratt och vi tande ljus och bara hade det bra.



Rakpasta med hjart-naan    ca 4 port

Cirka 400g rakor
Spaghetti
4 Vitloksklyftor
2 Roda chili
Persilja
Ruccola eller annan god bladsallad
Paprika
Korsbarstomater
Fetaost
Olivolja
Salt och Peppar

Skiva vitlok och chili i tunna skivor.
Satt pa pastan.
Hetta upp ganska mycket olivolja, nar det ar riktigt varmt slang i vitloken och chilin och lat det friteras.
Hall sen i resten av ingredienserna.
KLART!

Naanbrod      ca 4 port

5dl mjol
1dl vatten
1dl youhurt
salt

Mixa allt i en deg, kor lite pa kansla med mjol och vatska, hofta pa!
Kavla ut och stek sedan med lite olja pa ganska sa hog varme



Cheesecake med cookiebotten   cirka 8-10 pers (jag halvade)

75 g smor
150 g cookies
250 g vit choklad
75 g mork choklad
400 g farskost typ philadelphia
1 dl kesella
1 dl socker
Bar till garnering
 
Smalt smoret och mixa det med kakorna till en deg.
Tryck ut i botten på en form. (ta lite bakplatspapper i formen sa blir det lattare att fa ut den sen)
In i ugnen 175grader i ca 8-10 min
Smalt vita chokladen, grovhacka morka
Blanda osten, kesellan och sockret, hall i den vita chokladen lite i taget, blanda hela tiden.
Sist i med den morka.
In i frysen i 4 timmar
Ta ut kakan 5 min innan den ska atas

Har finns det ingen kesella sa korde med cream fraiche istallet, gick lika bra det!


Lycka till!


Nu ar Jonne och fixar riktigt internet till oss, sa nu kan vi borja skypa, msna, ladda upp bilder, ja vad ni vill!!!!!
WOHOOOO!!!