Aaah vad jag är sugen på att baka!

Börjar med att vara inne och kolla på mina vanliga matbloggar, men det är som
sagt mat-bloggar.
Klickar mig vidare till BAK-bloggar, jag har hittat mina nya idoler,
lyssna bara på det här:

...från de många olika cupcakesen jag bakade i helgen – allt som allt 12 olika sorters cupcakes...

1, 2 och 3, mina nya idoler.

När jag kommer tillbaka hem till Svea ska jag baka hela tiden!


(här är verkligen inte baksortimentet alls så bra)

Louise



Igår kom Jonne hem med en present till mig, visst var väl det för Louise!
Fick också sms från Klunkens Backe och från Syrran. Trodde mamma och pappa hade glömt bort mig, men hade fått mail och hälsning på facebook.

Veckan som gått

Redan hunnit bli söndag, denna veckan har gått fort!
Tjurkärringen på jobbet har varit ledig denna vecka och jag tror även hon är ledig nästa. Har verkligen varit mycket roligare att jobba utan henne!!!
Nästa vecka ska jag börja lära mig göra kaffe efter det ska jag lära mig lägga upp mat på tallrikar.

Igår jobbade jag på översta våningen där var det cocktailparty och jag serverade mingelmat plus smygåt inne i köket. Jag jobbade med ett av surfklubbens högsta höns och hon berömde mig och sa att jag alltid var så glad!
Härligt att få lite beröm istället för klagomål av tjurkärringen!


I fredags lagade jag och Jonne godaste maten på länge.
Köttfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater tillsammans med couscous, tsatsiki och vitlöksbröd med kladdkaka till efterrätt. Vi är verkligen bäst på att laga god mat!


Jättegott!

Vi fick också internet i fredags och jag och Jonne lanade hela natten, jag slängde in handduken efter att ha försökt omdesigna min blogg i timmar (ser ni min nya design, om inte tryck f5).


Vårt sovrum, godmorgon Jonne!



Jag gick på kaffedate med Alex, dår var jag så här snygg och på vägen hem hittade jag


en pelikan!!



Trade Winds

Idag har jag fotat lite i lägenheten, dock tog batterierna i kameran slut, men här är iallafall lite...

När ni ser bilderna förstår ni nog varför vi trivs som fiskarna i vattnet, i ett annat inlägg kommer lite bilder på hur området ser ut..



Rundturen börjar i vardagsrummet, här har vi soffa, fotölj, tv, matbord och teknikhörna.
Men pga batteribristen fick det bara bli ett klick i varje rum.



Kök med ugn som har superkrafter, idag brändes både vitlöksbröd och kladdkaka...
Vi har ingen fläkt så under matlagning åker brandlarmet ner...



Nästa rum är nästan som tre... Första stopp handfat och spegel, andra rummet dusch och tredje toan.
Så här kan man vara tre i badrummet utan att man märker av varandra, dock får man hoppas på att den som sitter på toan blir klar sist...


Och innanför toan ligger extrarummet.
Här finns tre sovplatser och ni får egen ingång, känns det lockande att hälsa på...?

Här tog batterierna slut, så mitt och Jonnes sovrum får komma i ett annat inlägg



Garage. Denna bilden togs förra veckan då Jonne meckade med cykeln.

Mer bilder kommer, jag lovar.


Vår adress är
Unit 1. 22 Alexandra Parade
4558 Maroochydore, QLD
AUSTRALIA

Skicka gärna en hälsning :)

Bistro Attendant


Min jobboutfit


Min jobbtitel

Jobbet går bra, jag fick en jobbtitel i fredags.
I fredags var det också "Black Friday", vilket ingen hade informerat mig om. Tur att vi bara bor ett par hus bort. Jag fick springa hem och byta rosa skjortan mot en svart tröja. På vägen upp för trappan fick jag även med mig ett par spindlar. Uppe på surfklubben kunde man tro att det var casual friday, men icke. De var tydligen utklädda (läs utspökade) :)

Dock är det inte så jättemycket jobb ännu, på en vecka jobbar jag lika mycket som Matilda och pappa jobbar på en dag... Men det är ganska så bra betalt, imorgon får jag min tredje lön.  Man får nämligen kön varje vecka här.

Matblogg

Var 2 arsdag fick inte basta uppmarksamheten, da vi borjade dagen med att stada och flytta de sista sakerna till lagenheten (lyxade dock till det med en maxi-taxi)
Pa kvallen jobbade jag och Jonne gick pa bio-dejt med sig sjalv...

Men i mandags fixade jag i ordning en god middag med efterratt och vi tande ljus och bara hade det bra.



Rakpasta med hjart-naan    ca 4 port

Cirka 400g rakor
Spaghetti
4 Vitloksklyftor
2 Roda chili
Persilja
Ruccola eller annan god bladsallad
Paprika
Korsbarstomater
Fetaost
Olivolja
Salt och Peppar

Skiva vitlok och chili i tunna skivor.
Satt pa pastan.
Hetta upp ganska mycket olivolja, nar det ar riktigt varmt slang i vitloken och chilin och lat det friteras.
Hall sen i resten av ingredienserna.
KLART!

Naanbrod      ca 4 port

5dl mjol
1dl vatten
1dl youhurt
salt

Mixa allt i en deg, kor lite pa kansla med mjol och vatska, hofta pa!
Kavla ut och stek sedan med lite olja pa ganska sa hog varme



Cheesecake med cookiebotten   cirka 8-10 pers (jag halvade)

75 g smor
150 g cookies
250 g vit choklad
75 g mork choklad
400 g farskost typ philadelphia
1 dl kesella
1 dl socker
Bar till garnering
 
Smalt smoret och mixa det med kakorna till en deg.
Tryck ut i botten på en form. (ta lite bakplatspapper i formen sa blir det lattare att fa ut den sen)
In i ugnen 175grader i ca 8-10 min
Smalt vita chokladen, grovhacka morka
Blanda osten, kesellan och sockret, hall i den vita chokladen lite i taget, blanda hela tiden.
Sist i med den morka.
In i frysen i 4 timmar
Ta ut kakan 5 min innan den ska atas

Har finns det ingen kesella sa korde med cream fraiche istallet, gick lika bra det!


Lycka till!


Nu ar Jonne och fixar riktigt internet till oss, sa nu kan vi borja skypa, msna, ladda upp bilder, ja vad ni vill!!!!!
WOHOOOO!!!

100808


Igar var var 2-arsdag!
Det firade vi med att flytta in i nya lagenheten!!!




Helgen bestod av stadning och jobb for min del, sa det blev inte sa mycket firande.
Men idag ar jag ledig och ska snart till affaren och handla nagot gott tills ikvall :)

Aterkommer med bilder och nya adressen sa fort som mojligt!

Dagen så här långt

Idag har jag varit på kaffekurs på jobbet. Det var lite annorlunda mot vad jag har lärt mig i Sverige, här smakar kaffet mer mjölk än kaffe. Jagb saknar mormors krutkaffe!
Efter kursen fick jag skjuts av en jobbarkompis hem, hennes regristeringsnummer var väldigt festligt tyckte jag, jag vågar inte skriva ut hela ordet här (då det är många äldre som läser här :) ) Men nummret var iallafall KU*, ni kan ju gissa vilken sista bokstaven är hihi..

Innan jag gick till starbucks, där jag är nu så gick jag en liten promenix längs stranden, då hittade jag...


Blue tounge lizard

Senare idag skriver vi på kontraktet och flyttar in!
Hemma står just nu våra stora väskor fullpackade vi ska kånka med oss så mycket som möjligt på bussen, kanske blir att åka två gånger. Imorgon ska vår gamla lägenhet storstädas och på söndag lämnar vi in nycklarna!

RSS 2.0