Mors dag
Sista veckan
Den senaste veckan har det varit slutprov i A-kurserna.
I och med att jag var på praktik fick jag börja 3 dagar efter alla andra och jag kände mig väldigt stressad. Stressen la sig i onsdags då jag hann med så mycket mer än vad jag nånsin hade trott. Mitt största orosmoment var wienerbröden, men även dom gick gallant!
I och med att jag var på praktik fick jag börja 3 dagar efter alla andra och jag kände mig väldigt stressad. Stressen la sig i onsdags då jag hann med så mycket mer än vad jag nånsin hade trott. Mitt största orosmoment var wienerbröden, men även dom gick gallant!
Det har varit en väldigt svettig och stressig vecka i bageriet men jag har varit väldigt fokuserad. I torsdags eftermiddag var det redovisning och jag hann baka allt! Vilken lättnad!
Här är alla mina bakverk. Min stackars lärare smakade av allt och bedömde (han smakade även på 6 bord till).
Jag och två av mina klassisar firade att vi hunnit klart och lyckats med allt genom att sätta oss på en filt vid sjön med varsin flaska vin. Kvällen slutade med att tre fnittriga tjejer sov över i Karins lägenhet med två helvilda katter. Jättemysig kväll och vi orkade upp till klockan åtta dagen upp. För då var det storstädning i bageriet och det kan man ju inte missa!!! .....elller? Nej! Vi skulle ju också få bedömningen i slutprovet och grillbuffé! Efter vi lämnat bageriet helt skinade rent väntade en stor grillbuffé som också var en sushi-asiatisk-somalisk-langosbuffé och självklart med tårtbuffé till efterrätt. Länge sen jag var så mätt och efter bufféen kom äntligen bedömningen av slutprovet!
Jag och två av mina klassisar firade att vi hunnit klart och lyckats med allt genom att sätta oss på en filt vid sjön med varsin flaska vin. Kvällen slutade med att tre fnittriga tjejer sov över i Karins lägenhet med två helvilda katter. Jättemysig kväll och vi orkade upp till klockan åtta dagen upp. För då var det storstädning i bageriet och det kan man ju inte missa!!! .....elller? Nej! Vi skulle ju också få bedömningen i slutprovet och grillbuffé! Efter vi lämnat bageriet helt skinade rent väntade en stor grillbuffé som också var en sushi-asiatisk-somalisk-langosbuffé och självklart med tårtbuffé till efterrätt. Länge sen jag var så mätt och efter bufféen kom äntligen bedömningen av slutprovet!
Min lärare var väldigt nöjd med att jag hann med allt trots jag hade hälften av tiden mot alla andra. Han var även nöjd med smakerna och utförande vilket resluterade i högsta betyg! (skryt)!
Nu har jag sommarlov! Imorgon kommer morfar, mamma och Lasse på lunch.
See ya!
